العطار الإسرائيلي ( داوود بن أبي نصر )
105
منهاج الدكان ودستور الأعيان في أعمال وتراكيب الأدوية النافعة للأبدان
النفس : يؤخذ عرق سوس مجرود مرضوض عشرة دراهم برشاوشان ثلاثة دراهم زوفا يابس درهمان بزر خبيزي ثلاثة دراهم سبستان ثلاثون حبة عناب عشرون حبة زبيب منزوع عشرون درهما يطبخ ويستعمل . وإذا كانت الموادّ غليظة أضيف إليها تين شامي خمس حبات نافع . صنعة طبيخ يدرّ الطمث من الإرشاد : ينفع من السعال : أنيسون وفودنج وسذاب طري وقشور أصول عرق السوس من كل واحد درهمان عصارة الراعي وقنطوريون من كل واحد ثلاثة دراهم يطبخ بالماء العذب قدر الحاجة ، وهو بالخمر أقوى ويستعمل . طبيخ الغافت : من الإرشاد : النافع من الحميات البلغمية والمختلفة والربعية ويلين الطبيعة : إهليلج أسود وزبيب منزوع ، وشاهترج وشكاعا وباذاورد وغافت أجزاء متساوية قدر ما يريد المستعمل بحسب القوة نافع . مطبوخ ينفع سدد الكبد : من الإرشاد : وينفع من اليرقان والطحال : غافت وأفسنتين وسنبل وأسارون ومصطكى وقرفة وبرشاوشان وراوند وعيدان بلسان من كل واحد درهم هذا قول الواضع ، وإن رأى المستعمل له في وقت استعماله أن يجعل الراوند مسحوقا على وجه القدح كان أحفظ لقوته ، وإن رأى أن يصفيه على بعض الأشربة الموافقة فليفعل نافع يرض الجميع ويغلى على ما يكفيه من الماء ويمرس ويصفى ويستعمل . مطبوخ الأفسنتين : من الإرشاد : النافع من سدد الكبد وينفع المعدة والحميات المختلفة الباردة البلغمية والسوداوية : أنيسون وبزر كرفس وأفسنتين رومي وأسارون وبزر رازيانج وإذخر من كل واحد جزء يطبخ كما تقدم ، ويصفى على شراب سكنجبين بزوري وجلاب ويستعمل . صنعة اتخاذ ماء الهندبا : عن ابن التلميذ : تؤخذ الهندبا الطرية غير مغسولة تقطع أسافلها وتدق وتستخرج ويشرب منها ثلاثون درهما إلى نصف رطل مع سكنجبين ساذج يفتح السدد ، وقد يعطى مع بعض الأقراص النافعة لذلك المرض كقرص الأفسنتين أو غيره . صنعة اتخاذ ماء البطيخ الهندي : وهو الرقيّ ، وهو الفلسطيني ، وهو المعروف عند المصريين بالبطيخ الأخضر وعند الشاميين بالرمس ، وعند المغاربة بالدلاع عن ابن التلميذ : يختار منه المعتدل القدر البالغ الأسود اللبّ السالم من العفنية والخمج يقسم نصفين ويقطع اللحم بالسكين حتى يخرج ماؤه : يؤخذ من